新鮮臺南芒果盛夏饗宴 芒果節前快閃市集精彩紛呈
- 公服務站 嘉
- 2024年6月17日
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臺南市擁有全臺最多的芒果種植面積，每年一度的臺南國際芒果節即將於6月22日在走馬瀨農場盛大開幕。在此之前，臺南市長黃偉哲特別送上一批新鮮的臺南芒果給北部的朋友們，讓大家先嚐鮮。為了讓更多人感受到臺南芒果的獨特魅力，6月16日下午在板橋大遠百B1綠洲區舉行了臺南芒果一日快閃市集，現場不僅提供芒果試吃，還有消費滿額抽獎活動。
來自南化、官田、左鎮、玉井、楠西等地區的新鮮芒果受到熱情歡迎，同時市集也展示了多種臺南農特產品，如油蔥酥、肉燥貢丸、糙米茶、桂花酸梅湯、紅棗銀耳湯等。現場更有芒果達人親自帶領著葉澤山副市長及貴賓，親自製作芒果優格，吸引了大小朋友的目光，讓大家在炎炎夏日中享受甜蜜消暑的樂趣。
左鎮區農會以古法烘製芒果乾聞名，口感自然香甜，彷彿能品嚐到芒果特有的濃郁香氣和酸甜滋味。官田區農會的芒果乾堅持不添加任何防腐劑、色素及糖，保留愛文芒果天然的香氣與扎實口感。楠西區的青農則以紅愛文芒果配上綠九五酪梨，展現夏日繽紛的甜美風味。南化區農會的南芝園依靠充足的光照和獨特的白堊土壤，栽培出色澤飽滿、香氣濃郁的愛文芒果，口感細緻多汁，堅持不提早採收、不使用催熟劑，直接由產地送到消費者手中，保證享受到南台灣的甜蜜好滋味。
玉井區的佳鑫果鋪堅持使用在地優質水果，以低溫乾燥烘培成天然果乾，其綜合果乾禮盒更榮獲2024臺灣燈會農特產伴手禮的選擇。此外，市集還展示了知名的臺南度小月擔仔麵、特製的肉燥罐頭，以及芝麻先生研製的風味濃郁麻油產品，以及府城大水缸研發的無添加物酸梅湯，以照顧家人健康為宗旨。
臺南市長黃偉哲表示，臺南以其香甜的芒果享有全糖城市的美譽，每年的芒果季成為炎炎夏日中不可或缺的一部分，無論是官田、玉井、楠西、南化還是左鎮，每個地方都展現出獨特的風味。這次特別送上新鮮的臺南芒果，希望大家把握機會，和家人朋友一起分享這份甜甜的幸福。
農業局局長李建裕表示，臺南芒果每年約6月上市，7月進入盛產期。雖然去年是大年，芒果產量稍有減少，但在農人的精心照料下，今年上市的芒果依然保持著高品質，不容忽視，歡迎大家來品嚐這個甜蜜的夏日滋味！
嘉公新聞/臺南報導
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