夏日炎炎，享受一碗清涼的豆花已是許多人的日常選擇。而現在，全臺南唯一使用日本靜岡抹茶粉製作的豆花，即將由阿義豆花推出，讓消費者品嚐到獨特的抹茶風味。
阿義豆花，一向以傳承三代的精湛手藝聞名，這次再度推出新口味抹茶豆花，早在先前的小批量販售中已深受顧客喜愛。第三代老闆表示，這款抹茶豆花延續了第一代傳統的手工製作工藝，並特別使用了來自日本靜岡的高品質抹茶粉進行研發。
抹茶豆花的推出，吸引了眾多食客的目光和好評。為了滿足市場需求，阿義豆花決定限定於7月4日（週四）在大內創始店開賣，7月7日（週日）在臺南總店同步推出這款限量產品，售完為止。
想要一嚐這獨特風味的消費者們，請務必把握機會，到阿義豆花的指定店家購買，品味這道夏日清涼的美味新選擇！
<p>嘉公新聞／綜合報導 隨著冬季的來臨，烏魚成為餐桌上的冬季限定美味，尤其是其獨特部位「烏魚膘」，這是公魚的精巢部位，因為保存不易，成為許多美食愛好者等不及的冬日美味。農業部漁業署邀請美食作家武展丞分享一道極具風味的「蒜苗魚膘」，不僅能改善魚膘入味的困擾，還富含豐富的營養，成為冬季養生佳品。 烏魚膘呈雪白色澤，口感柔嫩，類似豆花，因此常見於日式及台式料理中。日式做法以魚白豆腐為名，台式則常見以麻
<p>位於台南市府前路一段的知名早餐店「山記魚仔店」昨(18)日無預警宣布停業，結束了其25年的營業歷史。這家以鮮魚湯和各式日本料理聞名的店鋪，長年深受台南人喜愛，消息一出，引發許多老顧客的錯愕與惋惜。對此，老闆蔡頂山表示，這是他的人生規劃，想要暫時休息一陣子，目前並無再度開業的計劃。 「山記魚仔店」在台南享有極高人氣，連立委林俊憲也是常客之一，他曾讚譽道：「這是我們台南非常出名的，也是我個人非常
<p>台南市知名小吃「山記魚仔店」昨(18)日無預警宣告歇業，結束了其25年的經營歷程。該店自創立以來，以提供新鮮的深海石斑、海鱸魚湯及多樣日本料理而廣受好評，成為許多老客人回台南時必訪的美食地點。消息傳出後，許多顧客在社群媒體上表達了遺憾與驚訝，紛紛表示「好可惜」和「好突然」。 「山記魚仔店」位於台南市府前路一段，由愛吃魚的老闆蔡頂山創立，供應各種鮮魚湯和日本料理，如魚頭湯、魚肚湯、壽司、生魚片
※未經授權，不得轉載、重製、販售、商業用途本新聞網文章。
※未經授權，不得轉載、重製、販售、商業用途本新聞文章。
新聞說明：
1.如新聞受到密碼保護，表示該則新聞不適宜未滿18歲讀者觀看，如已滿18歲請讀者電郵通知jiatingfensituanda已便人員驗證，並且領文章密碼，電郵通知時請附上新聞連結。
2.本新聞網文章均不提供新聞圖片，其他公告、商業廣告除外，敬請見諒！
Comments